Nouveauté
Titre : | Les nouvelles fiches-cuisine ELLE : Pate et riz |
Auteurs : | TARDREW Sylvie, Auteur ; BOUCOT Sophie, Auteur ; DESCAMPS Martine, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | FILIPACCHI, 2000 |
Collection : | LIVRE DE POCHE |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-253-16554-5 |
Format : | 122 p / Ilus / 17.8 x 11 cm |
Note générale : | La couverture du livre est lisse |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Index. décimale : | 633 (Produits des champs : classer les produits des jardins à 635) |
Catégories : | |
Résumé : |
Photos plus modernes, présentation rajeunie, les fiches d'aujourd'hui ont su garder la qualité de celles d'autrefois : même principe -1 recette/ 1 photographie-, même clarté des recettes réalisables par toutes les cuisinières, des cordons-bleus aux débutantes.
Cannellonis aux crustacés et au fenouil, farfalles au romarin, gratin de lasagnes à la napolitaine, penne aux cèpes et aux aubergines, potiron aux pâtes infernales, risotto de printemps aux légumes et aux herbes, thon au riz à l'huile de piment, polenta aux tomates, orge au curcuma, gâteau de riz dame Denise, crème brûlée au couscous... De l'entrée au dessert, prés de 60 manières savoureuses de préparer les pâtes, le riz ou les céréales... |
Exemplaires (1)
Localisation | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Médiathèque de Cusco | 641 Gastronomie | 633 TAR | Livre (Libro) | Disponible |