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AgricultureSynonyme(s)Farming |
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Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes de production, organisation sociale et[...]Nouveauté
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Les Auteurs : José Bové est éleveur de brebis sur le Larzac (Aveyron) dans le cadre d'un Gaec (groupe d'exploitation en commun) faisant vivre six personnes; la production de lait est pour partie transformée en AOC Roquefort. Le Gaec est diversif[...]Nouveauté
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HERVIEU Bertrand, Auteur ; DE JOUVENEL Hugues, Auteur ; TURNER Chris, Traducteur | FTUTURIBLES PERSPECTIVES | 2005L'organisme français de recherche agronomique et de coopération internationale pour le développement durable des régions tropicales et méditerranéennes. Le Cirad (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développemen[...]Nouveauté