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RAINHOR Jean-Daniel, Auteur ; BURNIER Mary-Josée, Auteur | Presses Universitaires de France | ENJEUX | 2001Sida, vache folle, fièvre aphteuse, tabac, amiante, mais aussi effets de la pauvreté et de la précarité sur la santé ou encore décryptage du génome... Jamais les grands enjeux de la santé publique n'ont autant fait irruption dans notre vie quoti[...]Nouveauté